채식의 즐거움

2024-11-19 blog

청도는 중국 산동성에 위치한 아름다운 항구 도시로, 신선한 해산물과 풍부한 역사를 자랑합니다. 그러나 청도의 매력은 그 이상입니다. 이곳은 또한 독특하고 맛있는 요리 문화의 발상지이기도 합니다. 오늘 우리는 청도의 ...

2024-11-19 blog

秦황도, 해안선을 따라 펼쳐진 아름다운 도시입니다. 눈부신 해변과 신선한 해산물이 유명하지만, 이곳은 또한 풍부한 지역 요리로도 유명합니다. 그 중에서도 특히 ‘대병’은 秦황岛의 상징적인 음식 ...

2024-11-18 blog

간주는 중국의 강남 지방, 특히 장시 성 간저우 시에서 유래된 대표적인 음식입니다. 깊은 역사와 독특한 맛으로 오랜 세월 동안 지역 주민들의 사랑을 받아왔고, 최근에는 전국적으로도 인기를 얻고 있습니다....

2024-11-18 blog

남아프리카 공화국의 다채로운 요리는 전 세계를 매료시키고 있습니다. 아열대 기후와 풍부한 자연 환경은 독특하고 맛있는 재료들을 선사하며, 이는 지역 특색을 가진 음식 문화를 형성하는 데 기여합니다. 블롬폰...

2024-11-18 blog

말레이시아 음식은 다채로운 문화의 융합으로 인해 독특하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 그 중에서도 특히 눈길을 사로잡는 것은 ‘나시 레막’입니다. 이 요리는 말레이 반도 북부 지역에서 유래했으며, ...

2024-11-18 blog

중국 차oyang시는 역사와 문화가 살아있는 도시로, 다채로운 요리 문화를 자랑합니다. 이 중에서도 자장면은 가장 대표적인 음식 중 하나입니다. 매콤한 양념에 흠뻑 적신 쫄깃한 국수는 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛...

2024-11-17 blog

이집트 음식은 다채롭고 풍부하며 고대 문명의 흔적을 간직하고 있습니다. 그 중에서도 코샤리는 알렉산드리아를 비롯한 전국적으로 사랑받는 대표적인 길거리 음식입니다. 처음에는 이 단어만 듣고 “뭐...

2024-11-17 blog

터키는 역사와 문화가 풍부한 나라로, 다채로운 요리도 자랑합니다. 그 중에서도 특히 안토리아(Antalya)를 비롯한 해안 도시들은 신선한 해산물과 향신료를 듬뿍 사용한 독특한 요리를 선보입니다....

2024-11-17 blog

오르네타 (Orecchiette)는 이탈리아 남부, 푸글리아 지방에서 유래된 전통 파스타입니다. 이름은 이탈리아어로 ‘작은 귀’를 뜻하는데, 그 모양이 정말 귀처럼 생겼다고 해요. 손으로 만들어...

2024-11-17 blog

장자제 (Zhangjiajie) 스모크드 포크는 후추와 마늘의 매콤함을 더해 독특한 풍미를 자랑하는 중국 후남성 지방의 대표적인 음식입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구운 돼지고기를, 장자제 지역의 특별한 향신료...